روستای ریکنده، واقع در ۱۲ کیلومتری شهرستان قائمشهر در استان مازندران، یکی از مراکز برجسته تولید شکر سرخ یا شکر قرمز در ایران است. روستای ریکنده با ۲۲ هکتار سطح زیر کشت نیشکر، نقش بسیار مهمی در تولید شکر قرمز در مازندران ایفا میکند.
عکاس(زهرا تیموری) منبع: خزرنما
تولید محصولات نیشکر در این روستا بیش از نیم قرن قدمت دارد و این شغل نسل به نسل همچنان در جریان است و نان آور بسیاری از خانه های مردم منطقه است.
14 دیدگاه دربارهٔ «تولید شکر سرخ در روستای ریکنده قائم شهر»
بسیار عالی و فوق العاده
درود ،
چه جوری باید شکر سرخو خرید کنیم
درخدمت شما هستم 09373126722
در کل ممنون و سپاسگزاریم از زحمت و وقتی که.گزاشتید اما بهتر نبود به جای سی و خوردی سطر بابت تبلیغات شخصی و کلی تعریف و تمجید از خود وقت ه حداقل چند خط به مطلب و یه ویدعنچو در حد چند ثانیه حداقل اضافه میکردید توضیحات هم اشاره ای به زمان کاشت داشت برداشت محصول یا معرفی افراد با سابقه دراین حوضه میشد ارزشمند تر میشد فعالیتتون و همین بهترین تبلیغ برای شخص شما میشد ،امید در آینده شاهد پیشرفت شما و همکاران باشیم سپاس
شکر سرخ ریکنده بسیار خوشمزه و عالیست
ای کاش توضیح کاشت وبرداشت هم میدادین.
بله اما تلخ است
از خانم زهرا تیموری بابت عکاس بسیار زیبا تقدیر و تشکر میکنم همینکه لطف کردین خیلی عالی بود یاحق
شکرقرمز ریکنده از مرغوبترین شکرقرمزهای ایران است ،شیرین وبدون تلخی و شوری.
عالی من خودم ریکنده ای هستم
شکر شور نمکی بمن دادن جای شکراصل
شکر قرمز ریکنده بسیار عالی است
سلام
از خانم تیموری تشکر میکنم که این حداقل نگاه به این منطقه و این صنعت داشته.
بنده چند ساله تو قادیکلا بزرگ نیشکر کاشتم و دوسه ساله برداشت دارم (درحدمصرف سالانه دوسه خانوار) و جهت تبدیل به شکر قرمز به همین مکان کارگاه آقای چاکری میبرم
این صنعت در این مناطق بیش از یک قرن سابقه دارد و سابق تلّی هیزم جمع میکردند و یکی دو دههی اخیر با گاز شهری پخته میشود
کاش توضیح بیشتری در این مورد نوشته میشد و خواصی از نیشکر و شکرسرخ هم اضافه میشد تا به یک گزارش نسبتاً جامع تبدیل میشد.
باسلام خداقوت ازتهیه کننده این برنامه و محصول خوب و پرانرژی و همچنین از اینکه این روستای خوب و زیبا رو معرفی نمودید .همیشه سلامت و مقتدر باشید